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小豆島で唯一の酒蔵 小豆島酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒造株式会社)

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小豆島酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵小豆島酒造あるじの日誌です。

・MORIKUNIブログの表記ミスのお詫び

カナダ モントリオールに向けて

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    カナダ にモントリオールに向けてお酒を送ります。
    「びびび。」と「うとうと。」
    どちらもお米は、八反錦1号を使っております。
    お燗も出来るお酒ですので、香りひかえめではありますが、
    上品なお米の甘みが余韻で残る旨味のしっかりとしたお酒です。
    「ソースとの相性」😘
    びびび。本醸造 ・・・ グリービィーソースなどしっかりと
               したソースに合います。
    うとうと。特別純米酒・・・クリーム系のソースと相性が
                いいです。

    節分祭

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      2月3日(月)節分の日に小豆島酒造のすぐ近く

      内海八幡神社にて節分祭が執り行われます!

       


       バレンタインギフト

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        バレンタインギフト😘

        フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーでは、
        バレンタインギフトにに楽しい商品
        カードやお熨斗も色々と取り揃えてお待ち致しております。

        バレンタインに日本酒を贈りませんか?
        ベーカリーのパンやスコーンとセットや
        おばあちゃんのジャムも詰めても楽しいです。😄
        お客様オリジナルのプレゼントをお作り下さい。

        びびび♡バレンタインセット

        ■内容量  7200ml.
        ■原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
        ■精米歩合:70%
        ■アルコール度数 16.0%
        ■賞味期限  製造年月より365日
        ■保存方法  冷暗所
        ■おもな原産地 米:広島県産 八反錦1号

        口あたりも軽く、後口がスッキリとしたびびび。本醸造のお酒にMORIKUNIオリジナル美濃焼の徳利と酒器、手ぬぐいのセットです。
        冷やでも、お燗して召し上がっていただいても美味しいお酒ですので、この寒い冬に是非ともお燗にしてお召し上がり頂きたい。徳利にお酒を入れて電子レンジでまたは湯煎で、気軽に燗酒(HOT SAKE)がお楽しみいただけます是非ともお試しください。小豆島の職人さんによる手作りの木箱に入っています。バレンタインカード付

         

        フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

         


        愛犬と一緒

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          まっぷる 愛犬とのおでかけ&お泊りガイド
          ペットといっしょ!
          に紹介して頂きました。
          フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーではペットと一緒に
          ゆっくりとして頂けます。
          大切なワンちゃんと一緒に楽しい旅をお楽しみください。

           

          フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

           

           


          麹室

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            仕込みの合間を見ながら麹室に殺菌灯を設置しました。

             

             

            フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

             


            ONE TEAM

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              Shodoshima Shuzo Fresh Sake Festival

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                Shodoshima Shuzo Fresh Sake Festival

                Theme:       Connecting the local delicacy with Sake

                Date:        Saturday, March 28, 2020

                Daytime event:  10 a.m. – 2 p.m.   Evening event: 6-8 p.m.

                Location:      Shodoshima Shuzo Brewery

                 

                On March 28, Shodoshima Shuzo Brewery will hold a new seasonal sake festival on site.

                We will have many fun events including freshly made sake for sale, all-you-can-pack with sake lees, and offering our secret not-for-sale sake while you enjoy listening to music.

                Day time event has local market introducing local delicious food. We also have set up a children’s play area so all family members have something to enjoy.

                In the market, we are proud to have island’s shops in collaboration with local bakery, olive shop, café, koji (malted rice) shop, takomeshi (octopus rice), takoyaki (octopus balls) stand to name a few.

                In the evening time event, our sake brewery door will be open to adult audience. There will be nice music and also we will have our secret fresh sake available for you to taste.

                We hope that you will take this opportunity to stay overnight in Shodoshima so you can enjoy the evening event to your hearts’ content, as well as your sightseeing around the island on the following day.

                We sincerely hope that our small sake brewery business can give you a big impact on your decision making on coming to Shodoshima.

                ⊛ Forest Sake Brewery MORIKUNI Gallery and MORIKUNI BAKERY will be open as usual.

                 Shodohsima Shuzo Co., Ltd.
                1010-1,kou, Umaki, Shodoshimacho, Shozu-gun, Kagawa,     761-4426 Japan
                TEL: (81)-879-61-2077   
                  FAX: (81)-879-61-2113 E-mail: info@morikuni.jp       


                第1回 小豆島新酒まつり

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                  第1回 小豆島新酒まつり

                  3月28日(日)に小豆島酒造で新酒まつりを開催致します。
                  蔵では、おやっさんを中心に、蔵のスタッフだけでなく
                  各部門のスタッフが協力し合って出来たお酒です。
                  きっと美味しい新酒を味わって頂けると思います。
                  3月28日は、皆で無事に作業が終わり、新酒が出来た
                  お祝いのお祭りにしたいと思っています。
                  是非とも皆様にも参加して頂いて、しぼりたてを
                  味わっていただければ最高に有り難いです。

                   

                   

                  お昼の部:庭で島の有志によるマルシェで小豆島の食材を使って地元の美味しいを紹介して頂いたり

                       酒粕詰め放題やこの日限りのしぼりたて生の販売、キッズコーナーも設けておりますので、

                       ご家族で楽しんで頂けます。小豆島のみかんの詰め放題もございます。

                      

                  夜の部 :(大人の蔵開き)静かに音楽を聴きながらしぼりたてをはじめ、普段お出ししない秘蔵の生酒を

                       お楽しみ頂けます。

                    

                  夜の部もございますので、是非小豆島にお泊り頂いて翌日(日)小豆島を観光して頂ければ!

                  ※同時に、マルシェに協力して頂けます方募集致します。

                   

                  お問い合わせは、小豆島酒造蠅泙任願い致します。

                        TEL:0879-61-2077

                        e-mail:info@morikuni.jp

                   

                  フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

                   


                  感謝

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                    蔵のスタッフが真剣に作業している姿
                    心の底から有難うと思います。

                    フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

                     


                    フランスに向けて2020

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                      フランスに向けて2020年初出荷です。

                      「ふわふわ。」「ふふふ。」「うとうと。」「びびび。」を
                      小豆島からフランス パリに向けて送ります。

                      小豆島の小さな酒蔵ですが、これからも誠心誠意
                      努力致しますのでどうぞ今後とも宜しくお願い致します。

                       

                      フォレスト酒蔵 Morikuniギャラリー

                       


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