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小豆島で唯一の酒蔵 森國酒造オフィシャルサイト(運営:小豆島酒類販売株式会社)

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森國酒造 小豆島で唯一の酒造

小豆島で唯一の酒蔵森國酒造あるじの日誌です。

ひやおろし

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    本醸造 「びびび。」原酒  ひやおろし
    限定販売致します
    (わずか数本ですので、なくなり次第終了致します
     普段は販売しておりません  早い者勝ち!!
    原材料:米・米麹・醸造アルコール (八反錦1号100%)
    精米歩合:70%
    アルコール分:18度

    森國ミニ棚田

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      森國ミニ棚田のオオセト

      今年も雀が集まってきましたので、棚田担当の
      高橋君が、防護ネットを張りました。
      小さな棚田でこれから雀との戦いです!...
      本当に賢いのです

      今年は例年に比べ成長も遅く丈も低い😪
      これは、自分たちの注意不足 愛情不足と反省!


      10月1日は日本酒の日‼

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        10月1日は 日本酒の日
        香川の酒蔵の蔵元が参加致します。
        香川の地酒をご堪能ながら酒蔵との会話を楽しんで頂き
        ましたら幸いです。

        ...

        今年は平日ですが、利き酒選手権、各蔵から素敵なプレゼントが当たる

        抽選会や日本酒クイズ等、楽しい企画を盛りだくさんご用意致しまして

        お待ちしております。
        ぜひこの機会に香川の酒蔵のお酒をご堪能ください。

        おつまみも今回は、高松の遊庵さんに加えて
        小豆島池田漁港さん・イタリアンレストラン KAINAさんが
        参加致します!

        是非とも10月1日 日本酒の日は、ドーム下イベント会場に
        お集まりください。


        側溝工事のお知らせ

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          お知らせ

          森國酒造のカフェへの駐車場入り口からベーカリーまで
          側溝の工事の為にお車での通行が出来なくなっております。

          ...

          お車でお越しのお客さまは、
          国道沿いの第2駐車場をお使い頂きますか、小豆島警察より
          苗羽小学校正門前の旧道にお入り頂いて、北に300m程
          進んで頂きますと森國敷地内の駐車場までお入り頂けます。

          お客様にはしばらくの間ご不便をお掛け致しますが、
          ご理解の程宜しくお願い致します。


          お知らせ

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            臨時休業のお知らせ」

            平素より森國酒造の各店舗をご利用いただき誠に
            有難うございます。
            誠に勝手ながら台風21号の接近に伴い、本日9月4日(火曜日)は

            臨時休業とさせていただきます。

            ...

            お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
            何卒宜しくお願い申し上げます。


            地酒電車をはしらせます‼

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              さぬきの酒×ことでん貸切電車ツアー
               参加者募集中
              いよいよ9月15日(土)
              香川の酒蔵5社が協力しての初めての電車企画です!

              ...

              各蔵が、ひやおろしをお出し致しますので、
              森國酒造も小さな酒蔵で少人数での作業ですので、
              普段は出したくても一度も出したことのない
              「ひやおろし」を電車に載せます😁

              また、おつまみは讃岐の食材にこだわっておられます
              「遊庵」さん(高松市古馬場)がプロデュースして
              頂けます。

              香川の酒蔵が、協力して楽しいツアーにしたいと
              思っておりますので(何分初めての企画ですので…)
              是非ともご参加の程、宜しくお願い致します。

              お問い合わせ:香川県酒造組合
                     筺087-821-3669
                     fax 087-821-3623
                     e-mail sanukisk@muse.ocn.ne.jp


              小豆島の輝 純米大吟醸

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                小豆島の輝 純米大吟醸 
                   300ml.・720ml.・1800ml.

                ラベルデザインは、樋笠彰子さんが、
                またカメラマンの 宇津木 健司 さんが小豆島から瀬戸内海の...
                きらきらと輝いている様子を表現して頂いております。

                9/1より春の光 シリーズ 
                純米大吟醸・大吟醸・吟醸生原酒・山廃吟醸
                の全てが小豆島の輝シリーズにリニューアル致します。

                https://kenjiutsugi.jimdo.com/ 宇津木 健司 (カメラ)


                ミニ棚田

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                  森國の庭にある ミニ棚田です

                  今年は田植えの時期も遅かったのですが、
                  肥料が少なかったのか??
                  中山の棚田のオオセトと比べても成長が遅い...
                  ので心配しておりますが、
                  遅いながらも成長はしているみたいです。


                  おばあちゃんの日本酒ジャム

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                    おばあちゃんの日本酒ジャム いちじく出ました。

                    小豆島産のいちじくをおばあちゃんが、
                    森國のお酒でじっくりと炊きました!
                    季節限定商品です!


                    びびび。を送ります!

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                      オーストラリア メルボルンに向けて
                      「びびび。」本醸造を送り致します。
                      コクと旨みがあるのに喉越しはすっきりとしていて、
                      キレ味良く引き締まった辛口のお酒です。


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